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Información del curso:

Servicios de restaurante

Código: 22-38/004178

Objetivos: Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Duración: 580 Horas

Horarios: 15:30 - 20:30

Módulos del curso:

Código: MF0711_2

Unidades formativas del módulo:

    Este módulo no está dividido en unidades formativas

Código: MF1048_2

Unidades formativas del módulo:

    Este módulo no está dividido en unidades formativas

Código: MF1051_2

Unidades formativas del módulo:

    Este módulo no está dividido en unidades formativas

Código: MF1052_2

Unidades formativas del módulo:
  • Sistemas de aprovisionamiento y mise place en restaurante
    Código: UF0258 Duración: 40 hs
  • Servicio y atención al cliente en restaurante
    Código: UF0259 Duración: 50 hs
  • Facturación y cierre de actividad en restaurante
    Código: UF0260 Duración: 40 hs
Código: MF1053_2

Unidades formativas del módulo:
  • sin_uf
    Código: - Duración: 0 hs
Código: MF1054_2

Unidades formativas del módulo:
  • sin_uf
    Código: - Duración: 0 hs
Código: MP0061

Unidades formativas del módulo:

    Este módulo no está dividido en unidades formativas

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